Ciao! Wat leuk dat je Lucca bezoekt. Als er één plek is waar ik altijd even naar binnen glip zodra ik de stadsmuren binnenstap, dan is het wel deze historische parel. Ben je klaar voor een echte smaak van traditie?
Wilt u tussen het proeven door uitrusten op een rustige plek? Bekijk onze vakantiehuizen in Lucca. Of vind hier het ideale vakantiehuis in Toscane.Wat kun je verwachten
Zodra je de drempel van Pasticceria Taddeucci aan het Piazza San Michele overstapt, voelt het alsof de tijd even heeft stilgestaan. De geur is het eerste wat je raakt: een verleidelijke mix van versgebakken brood, warme suiker en die karakteristieke, kruidige vleug van anijs. De bakkerij zit hier al sinds 1881, en dat zie je aan alles. De donkerhouten vitrines, de gepolijste marmeren toonbank en de trotse bakkers in hun witte schorten ademen de sfeer van het authentieke Lucca uit de 19e eeuw.
Maar je bent hier natuurlijk voor de ster van de show: de Buccellato. Dit is niet zomaar een cake of brood; het is het culinaire hart van de stad. Het is een stevig, maar tegelijkertijd zacht zoet brood, rijkelijk gevuld met rozijnen en subtiel op smaak gebracht met anijszaadjes. De buitenkant heeft een prachtige, glanzende donkerbruine korst (met dank aan een traditionele suiker- en ei-glazuur). Terwijl je een hap neemt, begrijp je direct waarom de inwoners van Lucca zeggen: *"Chi viene a Lucca e non mangia il buccellato, è come non ci fosse mai stato"* — wie in Lucca komt zonder Buccellato te eten, is er nooit echt geweest.
Praktische informatie
- Adres: Piazza San Michele 34, Lucca. Je vindt de bakkerij direct aan het prachtige plein met de grote kerk.
- Openingstijden: Dagelijks geopend van ongeveer 08:00 tot 20:00 uur. Het leukst is om vroeg in de ochtend te gaan wanneer de verse ladingen net uit de oven komen, of juist aan het eind van de middag voor een typisch Italiaanse *merenda* (tussendoortje).
- Toegang: Een vers brood of een flinke plak kost slechts een paar euro. Je hoeft niet te reserveren; loop gewoon naar binnen!
- Bereikbaarheid: Lucca is een autoluwe stad. Parkeer je auto buiten de stadsmuren (bijvoorbeeld bij Parcheggio Carducci) en wandel in 10-15 minuten naar het centrum. Vanaf het treinstation van Lucca is het ongeveer 10 minuten lopen.
Tip: veel gasten vinden hier hun ideale vakantiehuis in Toscane met zwembad, in de buurt van Lucca.
Tips van mij
Mijn tip: Hoewel veel mensen de Buccellato direct uit het vuistje eten, vind ik hem het allerlekkerst als je hem thuis (of in je vakantiehuisje) even kort roostert in een pan met een piepklein beetje boter. Serveer het met een glas Vin Santo of een bolletje ambachtelijk vanille-ijs. De warmte brengt de aroma’s van de anijs pas écht tot leven! Nog een persoonlijke favoriet: Vraag bij de toonbank naar de 'Ciambella' vorm (de ronde krans) als je het brood wilt delen, of de rechte 'Filone' als je mooie gelijke plakken wilt snijden. En vergeet niet om ook even naar de oude foto's aan de muur te kijken; ze vertellen het verhaal van generaties bakkersfamilie.Combineer met
Combineer Proeven van Buccellato bij Pasticceria Taddeucci met deze activiteiten in Lucca:
- Fietsen naar Villa Reale di Marlia — Fiets door het Toscaanse platteland naar deze prachtige historische villa met tuinen.
- Fietsen over de boomrijke stadsmuren — Huur een klassieke stadsfiets en rijd de volledige 4 kilometer over de brede, zestiende-eeuwse muren die de stad omringen. Je geniet hier van een prachtig uitzicht over zowel de rode daken van het centrum als de groene heuvels in de verte.
- Een picknick op de Piazza dell'Anfiteatro — Haal lokale specialiteiten zoals 'focaccia' en 'pecorino' bij een delicatessenwinkel en strijk neer op dit unieke, ovale plein dat gebouwd is op de fundamenten van een Romeins amfitheater.
- De weelderige tuinen van Palazzo Pfanner — Bezoek deze barokke residentie en vergaap je aan de formele tuin vol beelden, citroenbomen en fonteinen. Het is een oase van rust die vaak als filmdecor wordt gebruikt.
Tip: hier vinden onze gasten het vaakst hun ideale vakantiehuis Toscane met zwembad.
Lucca reisgids & tips
Ontdek Lucca, de ommuurde Renaissance-stad in Toscane met de iconische stadsmuren, Piazza dell'Anfiteatro en Torre Guinigi.
Bekijk de volledige reisgids →